El chef Rigo Macías analiza por qué tantos profesionales abandonan la hostelería: salarios, turnos partidos, horarios imprevisibles y falta de organización en las cocinas.
Miranda de Ebro volvió a convertirse en música, encuentro y memoria: veintiséis años después, Ebrovisión sigue demostrando que hay canciones, ciudades y noches que se resisten a terminar.
Exposición sobre el escritor Luis Martín-Santos, «Tiempo de silencio», en la Casa de la Cultura Ignacio Aldecoa de Vitoria-Gasteiz. Disponible hasta el 31 de agosto.
