martes, septiembre 15, 2026

2026

Gastronomía

Ceviche de solomillo de cerdo: una forma diferente de saborear el verano

Rigo Macías nos propone dar una vuelta al ceviche tradicional sustituyendo el pescado por solomillo de cerdo, en una receta fresca, cítrica, colorida y con un toque picante para despedir el verano alrededor de la mesa.

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Música

Cuando la Banda Municipal hizo sonar los recuerdos de toda una vida

El Jardín Secreto del Agua se llenó para acompañar a la Banda Municipal de Música de Vitoria-Gasteiz en un viaje por algunas de las melodías más reconocibles del cine y la televisión, bajo la dirección de Iker Olazabal.

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Cine y TV

La Odisea: Ulises tarda veinte años en volver a casa y Nolan consigue que nosotros tardemos tres horas en salir del cine

Christopher Nolan convierte el regreso de Ulises a Ítaca en un espectáculo visual descomunal, fascinante por momentos y agotador en otros, donde la épica, la solemnidad y el metraje compiten por ver cuál llega más lejos.

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Arte

El arte como idioma: cuando una obra trasciende el lienzo y la pantalla

De Doré a David Lynch y Akira, el arte se convierte en un lenguaje capaz de atravesar épocas y formatos para hablarnos de filosofía, espiritualidad, poder, existencia y de aquello que no siempre podemos explicar con palabras.

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Música

Arqueología digital entre vinilos: los años de Garrapata Dance

Una búsqueda en Internet Archive ha devuelto a la vida los restos de GarrapataDance.com, el programa de música electrónica que durante varias temporadas emitimos cada viernes en Ola!19, en el 91.8 FM de Vitoria-Gasteiz. Fotografías, entrevistas, rankings y páginas perdidas en Internet reconstruyen hoy una aventura que comenzó mucho antes, entre música clásica, sintetizadores, madrugadas escuchando Tendance y cientos de vinilos.

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Arquitectura

Cuando el verde se convierte en negro

Del Anillo Verde a los paisajes calcinados: una reflexión sobre arquitectura, consumo y responsabilidad colectiva ante una naturaleza que convertimos en recurso mientras presumimos de protegerla.

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